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茄子饼怎么做的这才是正确的做法

2022/1/30 1:43:54发布81次查看

1、准备食材茄子2个，鸡蛋2个，油10g，面粉100g，盐10g。
2、茄子洗净切片，面粉中加入鸡蛋、盐、搅拌均匀。
3、茄子片放入面糊中包裹均匀，锅中倒油加热，将裹好面糊的茄子片，放入锅内煎至金黄色即可。

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